Browsing Category

Ed’s Books

Ed's Books, Ed's Hot!,

Screw it! Let’s do it!

În 1996 bântuiam prin Londra, cu ocazia Europenelor de fotbal. La un moment dat am intrat într-un magazin imens, care avea ca logo un V avântat şi foarte bine conturat. Am urcat nişte scări şi m-am trezit trecând pe lângă o coadă considerabil de mare. La capătul ei, un personaj tinerel, cu moacă serioasă, dădea autografe pe o carte de pe coperta căreia zâmbea el însuşi. Personajul se numea Ryan Giggs şi peste ani avea să devină simbolul legendar al celei mai bune echipe din lume: Manchester United.

Ed's Books,

Spectacolul celor 1001 reţete

După ce acum câteva zile m-a pus dracu’ şi ambiţia să gătesc un somon la gratar după reţetă proprie (ştiu, e clasic, toţi chiorii gătesc somon la grătar) – care, culmea, a ieşit chiar bun! – mă gândeam că o carieră în bucătărie nu e chiar cea mai rea alegere. Adică Jamie Oliver – care între timp a devenit antipatic şi arogant – trebuie să fie fericit: îşi pune imaginaţia la contribuţie şi mulţumeşte femeile dintr-un busuioc asortat la o bucată de antricot frecat cu chimen.

Ed's Books,

Grand Bazar România – Mike Ormsby

În 1996, când am bătut vreme de trei săptămâni Anglia cu ocazia Europenelor de fotbal, mi-a intrat în sânge “microbul” Insulei. Pe scurt, am devenit anglofil. Am trecut cu uşurinţă peste condescendenţa şi aroganţa britanică şi m-am îndrăgostit de englezi. Rezultatul a venit într-o carte, Întoarcerea acasă, în care era vorba nu doar despre fotbal şi “coming home”-ul lui, ci şi despre Anglia. Anglia, din punctul de vedere al unui român care venea din tranziţia dâmboviţeană în stabilitatea gomoasă a Tamisei.